南宁市第一职业技术学校
2017-11-13 14:36:07
一、学校简介
南宁市第一职业技术学校是一所具有82年办学底蕴的公办国家级重点中等职业学校，首批国家中等职业教育改革发展示范校，首批广西示范特色职业学校，全国青少年文明礼仪教育示范基地，广西民族文化技术技能人才培养培训基地，广西贫困村劳动力转移就业培训优秀基地，全国“十一五”教科研示范学校，社区教育学校，广西中职教科研20强，连续多年荣获全国“文明风采”竞赛优秀组织奖、南宁市高中阶段学校毕业班工作成绩卓越奖；是南宁市中等职业教育商贸旅游专业集团龙头学校。
学校占地面积241652平方米（362.5亩），校舍面积达到15455.3平方米，占地面积24404.7平方米，校园环境优美，文化底蕴深厚。现有各类实训教室120间，有足球场、篮球场、文艺体育及田径运动场等多处大型活动场所。图书馆藏书达40万多册。各种设施更完善，现有全日制在校生6000多人。同时学校发挥优质的职业教育资源优势，积极参与国家“民生工程”的实施，开展各类非学历教育，社会培训年平均上万人次，为建设和谐社会做出巨大贡献。
二、办学情况
学校开设有旅游、商贸、城建、信息等四大类21个专业。其中中式烹饪与营养膳食、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、电子商务、电气运行与控制、计算机应用6个专业为自治区示范性专业。师资力量雄厚，现有教职工346人，其中特级教师3人，中高级教师165人，全国优秀教师2人，中国职业院校教学名师1人，八桂名师1人，南宁市教坛明星1人、教学骨干84人；长期聘请84行业专家和企业技术骨干作为客座教授和兼职教师。近三年，师生获省级以上各类技能竞赛奖4464人次，其中全国技能大赛奖1087人次。
三、主要教育培训专业和项目
学校开设全日制学历教育有旅游、商贸、城建、信息四大类21个专业；利用学校优势资源积极开展成人继续教育有计算机、礼仪、茶艺、化妆、摄影、中式面点、中式烹调等多类项目。
四、为全民终身学习服务主要事迹
在广西教育厅的指导下，在南宁市教育局的领导下，在学校党政领导的重视下，及各专业部、各处室通力配合下，认真践行社会主义核心价值观，以“两学一做”为抓手，积极开展社区教育培训，服务民生，发挥学校辐射作用。根据社区居民需求开办社区培训项目（中式面点培训、中式烹调、礼仪培训、化妆培训、计算机培训等八大类实用培训项目），深受到社区居民的欢迎，取得优良效果。近年来，开展的社区教育各类培训人数达到30000人次以上。培训内容丰富，起到了示范引领作用。
（一）节日培训民俗化
我校结合传统节日开展具有民俗特色的培训项目。根据居民需求，在传统节日开展特色美食、传统美食培训项目。三月三开展“五色糯米饭”培训，黑、红、黄、白、紫——五色糯米饭是壮族地区的传统美食，因糯米饭呈多种色彩而得名，又称“乌饭”。壮家人把五色糯米饭看作吉祥如意、五谷丰登的象征；在“端午节”开展艾叶糍培训；在“六一”儿童节开展蛋糕裱花培训；在鬼节节开展“喜迎端午节 我来秀香鸭”家常菜；在“重阳节”开展蕉叶糍培训；中秋佳节组织开展的主题为“喜迎中秋佳节，弘扬传统文化”的中秋DIY月饼制作培训活动；临近冬至展节日菜肴制作香芋扣肉、当归焖羊肉、红烧肉等，这些活动受到居民欢迎和肯定，并在一定程度上宣传和弘扬中华民族传统民俗节日文化。
2014年10月18日南宁一职校在万力社区开展中式面点培训----师傅演示
2015年6月21日南宁市一职校为居民开展柠檬鸭培训
（二）计算机培训常态化
我校作为广西社区教育示范点，获得教育厅下拨50台电子计算机教育教学设备。为此，我校积极面向社区招生，为社区群众开展专项电脑培训，每周二全天开设专题培训，有计算机基础知识及应用、微信、QQ常用软件、图片处理等培训内容。
针对老年人的计算机基础知识薄弱、接受能力慢、记忆力差等情况，培训教师精心设计培训内容，上课内容通俗易懂，语言幽默风趣，知识深入浅出，独特的教学风格，深受居民的欢迎。
2017年4月19日南宁一职校开展计算机培训
根据不同的老人对电脑的不同熟悉程度，进行一对一的辅导。中老年学员对学习电脑知识、掌握现代化技术有着浓厚的兴趣，热情高涨，认真听课、记笔记，向老师虚心请教。通过培训，一方面可以让社区老年人跟上时代的步伐，做时尚“e”族，另一方面也为共建和谐友善社区增添了新的力量，更好地践行和培育社会主义核心价值观，宣传职业学校社会服务的理念，让职业教育深入人心。
（三）礼仪培训标准化
我校充分利用社区教育平台，为南宁市酒店行业员工开展礼仪餐厅培训，为808饭堂、广美国际大酒店、润华四季酒店、江南宾馆、南宁饭店、明园新都、荔园山庄、职教大厦、宾阳县政府接待办等知名酒店行业开展员工礼仪培训。按照酒店行业的标准为在职员工开展继续教育培训，标准化的培训有效提高了酒店员工的素质和职业素养，进一步延伸了社区教育内涵，提高了社区教育服务地方经济的能力。
2016年4月21日南宁一职校开展酒店礼仪培训
（四）化妆培训实用化
为满足中老年人对现代化妆的需求，开展化妆技巧培训班，为居民分享社会科技带来的成果，让居民实实在在享受人类文明带来的进步，从而提高居民化妆技巧。让居民的美丽回到从前，看脸的年代我们从心出发，去发现专属您的美丽。目前广场舞深受居民的喜欢，但是化妆的基础确是一般，很多人根本就不了解化妆相关知识及化妆技巧，根据这一实际情况，面向南宁市中老年人开展实用化妆培训班，得到居民高度认可。让中老年朋友对化妆不再陌生，随着生活水平日常提高，皮肤保养不再是难题，世界上没有丑女人，只有懒女人。